Les métiers de l’hôtellerie et du paramédical ont la cote
Serveur, kinésithérapeute, vétérinaire… Les portes ouvertes de mercredi ont permis aux candidats étudiants intéressés d’appréhender l’environnement de l’école, l’offre de formation (du BTS hôtellerie restauration au Master1- le Master 2 est en cours d’homologation). L’occasion, également, de découvrir les formations dans le domaine du paramédical. En effet, il y a un an, l’école hôtelière accueillait dans ses locaux l’IPAM, institut qui prépare en une année aux concours paramédicaux. Un ensemble de formations est proposé : classe prépa médicale, sanitaire et sociale, kiné, formation d’assistant vétérinaire, secrétaire médicale et diététicien. Cette année, chaque école comptait 80 étudiants inscrits. « On va avoir une stabilité à la rentrée, les niveaux secondaires (bac pro et technologique) ayant été supprimés, car nous faisons le choix de maintenir une formation supérieure », explique Pierre Bouvier, le responsable. Et ils sont, chaque année, de plus en plus nombreux, de la région ou d’ailleurs, à choisir Tourcoing pour poursuivre leurs études supérieures. « La proximité avec Lille, qui a l’image d’une ville universitaire dynamique et conviviale, reste un critère de taille pour les étudiants », souligne encore le responsable. Autre atout, et pas des moindres, le taux de réussite : en 2008, 100 % des élèves ont décroché leur BTS hôtellerie restauration, et 95 % cette année. « Les formations que nous proposons ici sont très pointues et n’intéressent que les élèves motivés. L’écrémage se fait donc souvent à l’issue du stage de première année ». D’autant que les critères d’admission sont nombreux : « Ces métiers demandent aux étudiants d’être sociables, disponibles, d’aimer le travail en équipe et d’avoir du leadership, car la plupart vont diriger des équipes, gérer une entreprise ou avoir une carrière internationale ».
Autant de belles promesses d’avenir qui ont un coût : il faut compter entre 2 000 et 4 000 euros à l’IPAM et 4 000 euros à Eshotel. Les candidats ont encore jusqu’à fin juillet pour déposer un dossier. Vingt places sont encore à pourvoir en première année de BTS hôtellerie restauration.
E. S.
30.06.2009
La Voix du Nord
